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分类： 小吃技术配方 街头摆摊油炸小吃
发布： 2019-07-20 15:20:27
更新： 2019-07-30 09:35:43
教程类型： 视频教程 + 摆摊早点
演示： 无
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
内容包含：
小料制作
五彩凉皮
凉粉
凉面
擀面皮
分类标签： 摆摊 凉皮 凉
