价格: ¥ 0.1

分类: 小吃技术配方 免费厨师手写小吃

发布: 10月前

更新: 10月前

教程类型: 文字教程 + 鸡鸭鱼肉

演示:

5.0分/3人

酱烧鸡腿主要由鸡腿,香菇,黄瓜,胡萝卜,香瓜,樱桃等制作而成的菜品。


酱烧鸡腿做法

1、将买来的鸡腿洗净;选几种自己喜欢的蔬菜和水果分别洗净备用;葱切段,姜切片,干香菇泡软。

2、将洗净的鸡腿放入容器中,加入酱油,料酒,盐腌制半个小时左右(盐要少放);将选好的水果蔬菜一部分改刀切条切块,剩下的全部切成丁,并拌入酸奶搅匀,可以放入冰箱等着一会吃到冰凉的沙拉。

3、炒锅倒入适量油,烧热后,下入腌制好的鸡腿,略煎一会,然后放入两勺排骨酱,倒入适量清水,放入葱段和姜片以及香菇,大火烧开后转小火顿至鸡肉软烂,收干汤汁就可以了。

4、将鸡腿摆入盘中,放入各种切好的蔬菜和水果,再盛入几匙酸奶沙拉就可以了


酱烧鸡腿图片

分类标签: 鸡腿


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